Item Number 30
●鋳鉄製で熱源を選びません。
シーズニング(慣らし)も不要です。
●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。
表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。
使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。
この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。
無水調理も可能です。
●底厚:10mm【仕様】●外寸:底径:155mm●内寸:φ210×H95mm●容量:2.6L●板厚厚み:底板:10.0mm●材質:鋳鉄●電磁調理器:200V●オーブン:使用可能●レンジ:使用できません●洗浄機:使用できません●原産国:フランス【ストウブ 鍋 ココット 調理器具 鋳物 鋳鉄】
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Shop Name | ショップ | アヤハディオ ネットショッピング |
Price | 商品価格 | 29,370円(税込み) |